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DES PROFESSIONNELS
au service des professionnels

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DES PROFESSIONNELS
AU SERVICE DES PROFESSIONNELS

Entreprise familiale implantée dans le Finistère depuis 1974 et membre du groupement Eurochef depuis 2009, nous avons su bâtir une réputation fondée sur la qualité des produits référencés, le savoir-faire technique de nos collaborateurs et la proximité avec nos clients.

Notre engagement se reflète à chaque étape de votre projet, de la conception à l'installation, en passant par la mise en route, la formation et la réparation de tous vos équipements de cuisines professionnelles (Chaud, froid, laverie) et de pesée (Métrologie légale ou Hors Métrologie Légale).

CUISINISTE PROFESSIONNEL

Notre métier de cuisiniste consiste en la vente, la location, l'installation et la réparation de matériels de cuisson, de froid, de lavage à destination des cafés, hôtels, restaurants, collectivités ou autres professionnels des métiers de bouche.

BALANCIER

Ce métier complémentaire au métier de cuisiniste est quant à lui tourné vers la vente, la location, l'installation, la réparation, le contrôle et les vérifications, y compris réglementaires, de tout matériel ou instrument de pesage.

Depuis plus de 50 ans, nos équipes commerciales, bureau d’études et techniciens collaborent à toutes sortes de projets : prestigieux, ambitieux et parfois « hors normes » ou plus conventionnels.

Quel que soit le type de projet, accompagner les clients au quotidien, nous savons faire !

Aujourd’hui, notre entreprise continue d'innover et de recenser des solutions toujours plus fiables et éco-responsables adaptées aux nouvelles exigences réglementaires.

​​« Offrir à nos clients des cuisines uniques

où chaque détail est pensé

pour durer et minimiser les coûts induits »

notre adn

Image de Oleksandr Kurchev

Nos dates clé

1974

Création des établissements Gainche par M. Jean Gainche,

 rue Theodore le Hars à Quimper

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1994

Reprise par M. Jean-Marc Gainche fils et déménagement de la

société, 6 rue Albert Stephan ZI du petit Guelen à Quimper

​|

2009

Adhésion au Groupement Eurochef

|

2021

Poursuite et développement des activités par

Mr Jean-Pierre Letourneux

|

2024

Déménagement de la société

ZA Penhoad Braz à Plomelin

Nos nouveaux locaux de 820m² sont repartis en quatres espaces :

equipement de cuisine professionnelle

SHOWROOM

équipé de matériels d’exposition et de démonstration

50 m²

froid

STOCKAGE

de pièces détachées, de matériels neufs et d’occasion

 

450 m2

sav

ATELIERS

dédiés au

Service Après Vente

 

 

120 m²

aide dans vos démarches financières

BUREAUX

dédiés aux fonctions support

200 m²

Notre engagement pour l’environnement

Les établissements Gainche sont agréés par Bureau Veritas pour le contrôle d’étanchéité, la maintenance et l’entretien, l’assemblage, la mise en service, la récupération des fluides de tous les équipements de réfrigération, de climatisation.

 

Les techniciens détiennent des attestations d’aptitude leur permettant d’intervenir sur les équipements réfrigérés. Ces attestations exigent un respect scrupuleux des procédures de manipulation et de traçabilité des interventions.

Etablissements Gainche

​60 Hent Penhoad

29700 Plomelin

02 98 94 64 22 | contact@gainche.fr

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Horaires d'ouverture

LUNDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

MARDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

MERCREDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

JEUDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

VENDREDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

FERME LE SAMEDI & DIMANCHE

 BZH CHEF Agréé par la DREETS pour la Vérification Périodique des IPFNA

Décision n° 21.06.610.001.1.

BZH CHEF accrédité par le COFRAC INSPECTION
Pour la Vérification Périodique des IPFNA sous l'Accréditation n° 3-1859
Portée disponible sur www.cofrac.fr

Agrément fluides
frigorigènes

Système Qualité est approuvé par le LNE
Pour la Réparation des IPFNA sous le certificat d'approbation n° LNE-37781
du 13 décembre 2021.

Membre du réseau

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