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bureau d'études

Produire des études pour un choix avisé

En l’absence de cabinets d’architectes ou de bureaux d’études cuisines, notre bureau d’études techniques est à même de prendre sous sa responsabilité pleine et entière l’étude du projet.

 

Il se charge de l’étude des flux et des processus pour garantir une organisation fluide et efficace. Il veille à optimiser chaque centimètre carré pour optimiser votre productivité dans le respect des normes réglementaires en vigueur.

 

Il se distingue par un accompagnement sur mesure, adapté aux besoins spécifiques de chaque client, qu'il s'agisse de cafés, d’hôtels, de restaurants, de collectivités ou d'autres professionnels des métiers de bouche sur de nouveaux espaces ou d’aménagements d’espaces existants.

 

 

Notre bureau d’études a pour missions :

01

Évaluer

la faisabilité

Rechercher avec le client des solutions techniques aux différentes contraintes liées au budget, au délai, à l’espace, à l’organisation et aux cadences de production cibles afin de proposer des solutions optimisées et personnalisées.

02

Comprendre

Etablir et faire valider au client le plan d’implantation et de réservation des équipements.

03

Respecter

Coordonner avec rigueur les travaux avec les autres corps d’état jusqu’à la mise en service et à la formation du personnel.

Etablissements Gainche

​60 Hent Penhoad

29700 Plomelin

02 98 94 64 22 | contact@gainche.fr

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Horaires d'ouverture

LUNDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

MARDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

MERCREDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

JEUDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

VENDREDI : 08:00-12:00, 14:00-18:00

FERME LE SAMEDI & DIMANCHE

 BZH CHEF Agréé par la DREETS pour la Vérification Périodique des IPFNA

Décision n° 21.06.610.001.1.

BZH CHEF accrédité par le COFRAC INSPECTION
Pour la Vérification Périodique des IPFNA sous l'Accréditation n° 3-1859
Portée disponible sur www.cofrac.fr

Agrément fluides
frigorigènes

Système Qualité est approuvé par le LNE
Pour la Réparation des IPFNA sous le certificat d'approbation n° LNE-37781
du 13 décembre 2021.

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